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カーブドッチワイナリー「チーズめぐりの旅」第一回目 『イタリア』

4/17、18はカーブドッチワイナリーさん(新潟県)のチーズ講座「チーズめぐりの旅」第一回目『イタリア』でした。
どのくらいお申し込みあるかドキドキでしたが、60名もの方にご参加いただきました!

チーズ7種


飲食関係のお仕事の方も多く質問もたくさん。
毎回ながら結婚式も行われるこちらの会場の雰囲気がとてもすてき〜。
7種類のチーズとお野菜料理、カーブドッチさんの石釜で焼いたバケット(そしてワイン!)を楽しんでいただきました。

次回2回目は7/24(日)、25(月)。テーマは『フランス』です。
http://www.docci.com/news/160215/