おいしいお皿講座「もやし」　2016年3月

３月の「おいしいお皿」講座のテーマ野菜は「もやし」。
今回は包丁を使うものがとても少なかった！！

もやしの味わいとか食感とかジューシーさが活かせる（かつ簡単な）レシピばかりです。

参加してくださった方から、「講座でつかった食材、よく使っています」と言われると嬉しいものです。前回の「わさび」も入手が大変かなと思ったけど、「常備するようになりました」と伺い、むふふ。