カーブドッチワイナリー「季節のチーズ講座」第4回 『パーティーで楽しむ華やかチーズ〜チーズの楽しみ方・料理〜』

カーブドッチワイナリーさんのチーズ講座４回シリーズ最終回。この会はパーティーちっくに３キロの大モン・ドールをどどーん、と、コンテ２種類。

半分そのまま召し上がっていただき、半分はオーブンでやきやき。大きなものは盛り上がりますね。

お野菜料理もいつもよりたくさん。

この日はびっくりするような大雪。普段、雪のない海沿いの道も真っ白。カーブドッチのある角田も真っ白。

雪好きなわたしはうきうきでしたが、三分の二の参加者の方が異例の雪に足止めされて惜しくも欠席に。途中まで来て雪に阻まれ泣く泣く欠席のお電話を下さった方も

この日も大変でしたが翌月曜日はさらにすごいことに。

雪の降らない場所にどっかりと降ったため車がまったく動かず、普段３０分程度の通勤距離なのに職場までたどり着けないまま、しかし家に戻れたのも夕方くらいになった方も多かったそうです。

 

写真のいつかはカーブドッチさんで撮影したものを使わせていただきました。