カーブドッチワイナリー「チーズめぐりの旅」第二回目 『フランス①』

7月24（日）、25（月）にカーブドッチワイナリーさんで全5回のチーズ講座第二回目。

今回はチーズの作り方のついてのお話を聞いていただき、フランス平野部のチーズをあじわっていただきました。

毎回贅沢な内容です。８種類のチーズをたっぷりとお野菜料理、バケット。（講座を聞いてこれを食べて３０００円！！）

お車でいらしている方も多いのですが、やはり味わい個性的なチーズを召し上がっていると飲みたくなりますよね。ノンアルコールワインがたくさん出ました。

次回は10月23（日）、24（月）です。

 

この時期の畑もうつくしー。

これからブドウも徐々に色づいていくのかな。

カーブドッチさん、いろいろ新しい取り組みをされています。

この時もこれまで空き地だった場所に新たなブドウの木。これが数年したら美味しいワインに。