レモン！

水俣より落ちてしまって商品にならないレモンが届きました。

多少黒ずみはあれど、のびのび育った健全な果実！　皮ごと塩漬けにしたり、お料理におしげなく使ったり、なんて嬉しい贈り物♪

2ヶ月の塩漬け。切り方を変えて数種類。