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チーズとお酒を楽しむ会「特大モン・ドールと通常サイズモン・ドール」

9日のチーズとお酒を楽しむ会(@新潟県長岡市)。

特大モン・ドールと通常サイズ(日本で一般的に売られている500g)のモン・ドールの食べ比べ!!

こういう比較って楽しい!

同じ時に作ったもの、かつ同じメーカーさんでもだいぶ熟成の進み方が違います。

会場の都合で焼モン・ドールにできないのが残念ですが、アツアツのじゃがいもに乗せてとろんとさせていただきました。