主役と同じ大きさの猪肉塊！

小さい人のお誕生日会でのお料理。

１歳の主役と同じ体重の肉の塊をオーダーされました。子連れの方がたくさんいらっしゃるとのことで大きい人も小さい人も楽しめるメニューに。

小さなキッチンでかたまり肉と格闘しつつローストしました。鉄鍋で調理。

鮭とジャガイモのペースト

色とりどりの人参と柑橘フルーツのサラダ

長ネギのエチュベ

レバーテリーヌ

ごぼうのトマトコンフィ

魚介のとカリフラワーのマリネ

牡蠣のオイル漬け　赤ワインビネガージュレとセロリ

ローストポークなど出しつつ

主役の猪肉のローストをカット！

ごはんものも。クスクスに牛内臓肉のアラブ風煮込み。

でセールには巨大ゼリー３種！

そしてサツマイモとかぼちゃのペースト。

自分で食べたいのがとれるかなー？

遊ぶスペースもあるので大人もゆったり。

小さい人がころころしています。