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ブルーベリー4種

2017.6.21

収穫してきたブルーベリーを改めてテイスティング。

 

形も大きさもこんなに違う!

フロリダサファイア

フロリダスター

コリンズ

デューク(ゴルゴ13と同名!!)

同じ品種でも甘いの酸っぱいの柔らかいの固いの、などなど個体差があるので一度に何粒か口に放り込んでもぐもぐ。

ジェリーっぽい食感。酸味の強いもの。甘みが柔らかいもの。

それぞれ特徴があります。

一ヶ月後にまた畑に行って違う品種を食べてみたいなぁ。

いただいてきた枝を花瓶に。

不思議なことにここで色づいたブルーベリーは酸っばくなりました。

土じゃないとダメなのね。