チーズとお酒を楽しむ会「日本酒とチーズのマリアージュ」

10日のチーズとお酒を楽しむ会（＠新潟県長岡市）はリクエストの多い「日本酒とのマリアージュ」。

お酒単独でなく、チーズを合わせた時の味と香りの変化の仕方を面白がっていただけて良かった！！

さらに今回もお燗の達人が来てくださり、温度による違いも感じていただけました。

それぞれのお好みをあれやこれやお話ししながらのテイスティングは楽しいなぁ。

今回も地元の旬野菜のお料理とともに。