ちびもも

新潟県加茂市の入江農園さんに行ってきました。

桃に梨に梅、いろんな果樹が生えています。同じ新潟県でも少し場所が違うと作っているものも違うんだなぁ。

ええと、これはリンゴの花かな。

今年からブルーベリーも作り始めたそう（自家用かな）。つまみ食いさせてもらったらおいしー♪品種によって味が違います。

そして今回の目的は

桃の摘果！！　以前スペインの未熟な桃のピクルスを食べてからどうしても入手したくて、お願いしていました。入江さん、お忙しい時にありがとうございます！

こんなにたくさんなっているけど、おいしい桃をつくるために選別して枝に残していきます。

で、不要となった桃さん。カリッとしていてほのかに甘くておいしいー、私好みー。

おすそ分けいただいてピクルスにして楽しみました。