冬の白菜と大根を塩のみで漬けました。 パックして冷蔵庫でじっくり乳酸発酵進めました。 旨 ...もっと見る
桜のお花がハラハラ散り始めた週末、直前に思い立ってのお花見（という名のおそと飲み）。気心のしれた友人 ...もっと見る
寒い冬もいいけど過ごしやすいこんな時期の燗酒もまたよし。（夏も美味しいですけどね） 気候が良く ...もっと見る
