おいしいお皿講座「えだまめ」　2015年7月

かじたいずみチーズ教室の目黒での最後の講座でした。

今回のテーマは「えだまめ」。

加熱方法の違いによる味わいや食感の違い。

緑と黄色が爽やかなテーブルになりました。そのままぷちぷち食べるのが一番！だけれども他の食材とも仲良くやってくれます。夏らしいソーヴィニヨン・ブランやフリツァンテも差し入れ頂きわいわい楽しく食べました。

8月はお休み、次回は新しい教室で９月開催です！