おいしいお皿の食事会 〜夏野菜総集編！〜

８月９日に「おいしいお皿」講座の番外編、お食事会を開催しました。

今まで講座でお出しした、この時期の野菜をつかったお料理を召し上がっていただく企画。普段講座にいらしてくださる方以外にも参加していただけるのでいつもと違った雰囲気です。

昼と夜の２回開催、メニューはちょっとずつ変えてあります。

写真でわかるかな？

昼メニュー

夜メニュー

 

これは講座後に「作ってみました」という声を結構聞いた（うれしい♪）オクラのお料理。

私がよく使う食材、クスクスなども（クミンシードも）。

暑い時期ですので南インド、スリランカ的なメニューも。

これも私が好きな系統なので登場回数が多いのですね。

私には珍しいスイーツ。（お酒にもあうやつね）