おいしいお皿講座「とうもろこし」　2013年7月

夏、茹でとうもろこしと枝豆とビール！

ということで今回のテーマは「とうもろこし」です。日本では甘くてプッチリ柔らかいとうもろこしが主流となっていますが他の国では保存食として食べるものなどいろんな種類が食べられています。

加熱の仕方による味わいの違い。

加熱後の処理でもずいぶん違うなー。

お料理はこんな感じで。全体に黄色です。