2018.3.13
半世紀お誕生日パーティー
半世紀生きた人たち(50歳前後)の方達の陽気なパーティーへのケータリング。(2017/12) ...もっと見る
半世紀生きた人たち(50歳前後)の方達の陽気なパーティーへのケータリング。(2017/12) ...もっと見る
11日は新潟県のワイナリー、カーブドッチのレストラン「レコルタ」での連続5回講座の最終回でした。 ...もっと見る
10日のチーズとお酒を楽しむ会(@新潟県長岡市)はリクエストの多い「日本酒とのマリアージュ」。 ...もっと見る
9日のチーズとお酒を楽しむ会(@新潟県長岡市)。 特大モン・ドールと通常サイズ(日本で一般的に ...もっと見る
2017.9.25 新潟県見附市の割烹、柳屋さんでチーズの会。以前、久須美酒造さんとコラボさせ ...もっと見る
何度か呼んでいただいているお宅で開催された日本酒会。 「気楽に作って」とお声がけいただきました ...もっと見る
おいしいお皿講座の食事会を行いました。 これまでやってきたものからいろいろなお野菜をちょこちょ ...もっと見る
以前、ワイン会でお料理お出しした猫ちゃんのお家で再びワイン会。 今回も愛想のよい2匹はうろうろ ...もっと見る
2012年に始まったこのイベントも12回目! 今回は真夏の開催。「パクチー=夏!」なイメージで ...もっと見る
学生時代にお酒を飲み始めた頃、日本酒を飲んで美味しくて身体が楽だなぁと思うと純米酒でした。以来、日本 ...もっと見る
今回は1回のみの開催だったチーズとお酒を楽しむ会(新潟県長岡市)。 去年もテーマにしましたが、 ...もっと見る
こちらでの講座、第2回目のテーマは「パスタフィラータタイプと青カビタイプ」。 今回お出ししたチ ...もっと見る