2018.3.11
チーズとお酒を楽しむ会「日本酒とチーズのマリアージュ」
10日のチーズとお酒を楽しむ会(@新潟県長岡市)はリクエストの多い「日本酒とのマリアージュ」。 ...もっと見る
10日のチーズとお酒を楽しむ会(@新潟県長岡市)はリクエストの多い「日本酒とのマリアージュ」。 ...もっと見る
9日のチーズとお酒を楽しむ会(@新潟県長岡市)。 特大モン・ドールと通常サイズ(日本で一般的に ...もっと見る
北陸ガス料理教室。 「ハイジの世界を楽しむ」として家庭でもできるとろとろ焼きラクレットを楽しん ...もっと見る
すでに出版されておりますが、婦人之友社から出ている雑誌『明日の友』にレシピ掲載をしていただきました。 ...もっと見る
2017.9.25 新潟県見附市の割烹、柳屋さんでチーズの会。以前、久須美酒造さんとコラボさせ ...もっと見る
2017.9.23 以前行った「日本のナチュラルチーズと日本ワイン」の会で、チーズがどれも素晴 ...もっと見る
9月のおいしいお皿講座。(9/21、22) 前回に引き続き主役にしにくい食材です。 大好 ...もっと見る
何度か呼んでいただいているお宅で開催された日本酒会。 「気楽に作って」とお声がけいただきました ...もっと見る
おいしいお皿講座の食事会を行いました。 これまでやってきたものからいろいろなお野菜をちょこちょ ...もっと見る
以前、ワイン会でお料理お出しした猫ちゃんのお家で再びワイン会。 今回も愛想のよい2匹はうろうろ ...もっと見る
2012年に始まったこのイベントも12回目! 今回は真夏の開催。「パクチー=夏!」なイメージで ...もっと見る
今月のテーマはバジル。2ヶ月続けてハーブなテーマ。 まずは前半バジルについてお勉強。今 ...もっと見る